信濃錦タイトル画像

はじめに
防腐剤無添加酒の開発
酒造好適米全量使用と契約栽培
純米酒へのこだわり
信濃錦の味わい
顔のみえるということ
最後に
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草取り援農の会2020
主要製品のご案内
お求めは
蔵元情報
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・SDGs への取り組み
・エコプロ2020
 Youtube エコプロ2020
・農ある暮らし学び塾
 Youtube 農あるくらし学び塾
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電子ブックなど
・土着の蔵
・SDGs その先の未来へ
 SDGs その先の未来へ PDF
・パノラマ写真のご案内
・長野伊那谷観光情報
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パノラマ写真のご案内
掲載誌
・岳人
 2019年9月号 p60〜61
 展望ハイキング「鳩吹山」
・岳人
 2019年11月号 p74〜77
 パノラマの名山
 「木曽駒ヶ岳(西駒ヶ岳)」
・山と渓谷
 2020年8月号 p175
 hutte やまびこ
 「電子巻物の魅力」
 


赤字は休業日です。3ヶ月
間のみ表示。休業日が表示
されない月は未設定です。

製造元として冬〜春が繁忙
期となりますため、同時季
に営業日が多く、夏〜秋に
は休業日が多くなります。

2020年10月までは下記の
営業時間とさせて戴きます
【 09:00〜16:00 】


www.miyajima.net/holyday/


 
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。妊産婦の飲酒はお控え下さい。飲んだら乗るな大人のマナー。

 
信濃錦ロゴ
   
日本酒『信濃錦』蔵元 酒座宮島

日本酒『信濃錦』蔵元 酒座宮島

 『お客様に安心して心ゆくまで日本酒を楽しんで戴きたい』という思いが、信濃錦の酒造りの原点です。
 このサイトでは、防腐剤無添加酒の開発以降、原料米の契約栽培、全量純米醸造酒へと進んで参りました私共の酒造りを振り返り、現在の「信州の風土に根差した酒造り」につきまして『土着の蔵元』と致しましての思いをお伝え致します。
              蔵元 宮島 敏





第3回 エコプロアワード


財務大臣賞 受賞


主 催

(一社)サスティナブル経営推進機構


後 援
財務省・農林水産省・経済産業省
国土交通省・環境省

特別協力
日本経済新聞社







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All rights reserved.
各種イベントのご案内

2612お月見&
ちょっぴり美酒ナイト
  ホテル千畳敷を会場として
  月夜の鑑賞会を行います
 今回は月のクレーター及び
   木星・土星・火星のほか
 アンドロメダ大星雲などを
   ご覧いただく予定です
■日時 2020年11月1日
 場所 ホテル千畳敷
 会費 1泊2食付 14,300円
 定員 20名
 講師 宮島 敏
 ※現地集合・現地解散。
 ※路線バス・ロープウェイ
  の料金は含まれません。
 ※お一人様の場合は、別途
  1,000円ご負担下さい。
■主催(申込) ホテル千畳敷
 ご予約フォーム
 TEL:0265-83-3107
 イベントの詳細


  アンドロメダ大星雲(M31)

こもれび山荘で呑む会
   南アルプスで信濃錦を
  呑む会 in こもれび山荘
    ■■■ 中止 ■■■
■新型コロナウィルス感染症
 拡大のため「3密」となる
 山小屋でのお酒の会はリス
 クが高いと判断し、今年の
 標記イベントは中止とさせ
 ていただきます。来年以降
 感染症が終息し、安心して
 開催できると判断できまし
 た暁には、改めて企画させ
 ていただきますので、楽し
 みにお待ちください。
■過去の様子
 2015年の模様
 2016年の模様