はじめに 防腐剤無添加酒の開発 酒造好適米全量使用と契約栽培 純米酒へのこだわり 信濃錦の味わい 顔のみえるということ 最後に ──────── 主要製品のご案内 お求めは 蔵元情報 以上、私共が進めて参りました酒造りにつきまして、述べさせて戴きました。 「安心」という言葉は、明確なようで漠然としています。私共では、それを「顔の見える」事という明確な形に置き換えて、酒造りに励んでおります。 まだ志半ばではございますが、私共では今後もより一層「顔の見える」ことを大切に考え、「安心」な商品の製造販売を進めて参りますので、ご愛顧の程を宜しくお願い申し上げます。 土着の蔵 信濃錦 蔵元 宮 島 敏 ≫ プロフィール Copyright (C) by Miyajima Brewery Co.,All rights reserved. ・山行記録