信州の酒『信濃錦』 - 主要製品のご案内

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主要製品のご案内


				

				　主な製品をご紹介致します。

				　日本名門酒会オリジナル商品などの特殊商品につきましては、お取扱店様までお問合せ下さい。

				　信濃錦では、バイオマス資源の利用効率や、洗瓶時などのエネルギー効率の良いラベルレスデザインを積極的に採用しています。商品によりましては、既存ラベルが無くなり次第、ラベルレスデザインに予告無く変更する場合がございます。

				　日本酒度、酸度などの分析値や精米歩合などは、製造年度ごとに変わることがあります。

				( 2025/10/01 現在 )


				
					
					このサイトでは、一般的な希望小売価格（消費税込）を参考価格として表示させていただいております。

豊かな香りの純米酒

	極稀を贈る ( ごくきをおくる ) ・長期熟成純米古酒 H28BY ・日本酒度＋3　酸度1.8　アルコール分16度・農薬不使用の特別栽培米使用　精米歩合40% ・熟成による香味の調和したまろやかな味わい・1.8L 10,000円 (化粧箱入) 　720mL 5,500円 (化粧箱入)

	秘花 ( ひすればはな ) ・華やかな香りの純米酒（１回火入酒）・日本酒度－4　酸度1.8　アルコール分16度・農薬不使用の特別栽培米使用　精米歩合42% ・大寒の候に大吟醸仕込みをした純米酒　低温熟成し柔らかで品の良い味わい・1.8L 8,000円 (化粧箱入) 　720mL 4,400円 (化粧箱入)

	酌 ( しゃく ) ・香り穏やかな食中純米酒（１回火入酒）・日本酒度－3　酸度1.9　アルコール分15度・農薬不使用の特別栽培米使用　精米歩合50% ・大寒の候に大吟醸仕込みをした純米酒　香り抑えめで食中にお楽しみ戴けます　すっきりと軽快で口当たり柔らか・720mL 2,900円 (箱入)　2,700円 (箱無)

個性溢れる純米酒

	超玄 ( ちょうげん ) ・超低精白純米酒 (生酒/１回火入酒) ・日本酒度±0前後　酸度2.0前後　アルコール分16度・農薬不使用の特別栽培米使用　精米歩合91% ・敢えてお米を磨かずに、お米の持つ旨味を引き　出しました。日本酒の五味をお楽しみください　何種類かの原料米違い商品がございます・1.8L 3,740円　720mL 2,000円
	天墜 ( てんおつ ) ・純米大辛口生原酒・日本酒度+12　酸度2.3　アルコール分19度・農薬の使用を低減した契約栽培米使用　精米歩合61% ・ガツンとくる旨味と潔いばかりのキレ味の男酒・1.8L 3,600円　720mL 1,800円

	一瓢 ( いっぴょう ) ・純米大辛口酒 (2回火入/生酒/ひやおろし) ・日本酒度+10　酸度2.1 　アルコール分16度前後・農薬の使用を低減した契約栽培米使用　精米歩合61% ・芳醇でキレ良く料理を引き立てます・火入酒　1.8L 3,200円　720mL 1,650円　300mL 635円・搾りたて/生酒/ひやおろし　1.8L 3,200円　720mL 1,650円　300mL 710円

レギュラー純米酒

	西駒 ( にしこま ) ・純米酒 (2回火入) ・日本酒度＋4　酸度1.9　アルコール分15度・農薬の使用を低減した契約栽培米使用　精米歩合91% ・気負わず呑める信濃錦のレギュラー純米酒です・地元向け商品のため販売エリアは限られます・1.8L 2,300円　720mL 1,200円　180mL 330円

食品 / 清涼飲料

	純正あま酒 ( じゅんせいあまざけ ) ・純米仕込 (ノンアルコール) ・米と米麹を用いた昔ながらの甘酒です　蒸し栗の香りとベタつかない甘味が特徴です・農薬の使用を低減した契約栽培米を使用。　姉妹品に農薬不使用栽培米使用の限定品もございます (別価格) ・540g 990円 (カートン入)　890円 (箱なし)

	玄米あま酒 ( げんまいあまざけ ) ・純米仕込 (ノンアルコール) ・玄米と米麹を用いた昔ながらの甘酒です　香ばしい香りとベタつかない甘味が特徴です・農薬不使用の特別栽培米使用・540g 1,300円 (カートン入) 　1,200円 (箱なし)

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　蔵元の宮島家にて、以前よりデザートとして食されていた「あま酒ヨーグルト」。蔵元の好みは、ラズベリージャムのトッピング。